プレミアムバタークロワッサン(60g×160個入り)業務用 冷凍パン生地 ホイロ後冷凍生地 レストラン カフェ 配送 パーティー

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人気No.1!バターたっぷりで日本にはないヨーロッパの味!焼きたてクロワッサンはパリパリが最高。焼くとバターのいい香がただよいます。ドイツ農業組合品質判定で金賞を受賞ドイツからのお届けです。   商品説明 品名 プレミアムバター クロワッサン 内容量 60g×160個入り 生産国 ドイツ 焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地) 焼成レシピ 予熱スチーム(185℃) スチーム(165℃) 7分(湿度100%) ホットモード(185℃)13-15分? ※上記の焼成レシピは目安となります。 家庭用の電気オーブンレンジ(温風循環方式)でのレシピですので、機種やオーブンの加熱方式の異なる場合は下面が焼けないで上面だけが焦げてしまう等、不具合が考えられますが、お使いの器具に合わせて焼き色を調整してください。 主な原材料 小麦粉、バター、酵母、砂糖、食塩、全粉乳、小麦たんぱく、小麦でんぷん、大麦麦芽粉、ブドウ糖/増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.C)、酵素 アレルゲン 小麦・乳・卵 栄養価(100g)あたり 熱量 355kcal たんぱく質 6.50g 脂質 21.4g 炭水化物 34.3g 食塩相当量 1.10g 賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 運送について 温度帯:クール便(冷凍) ※冷凍倉庫より直送便であるため配達指定日をご記入いただきましても補償いたしかねます。 販売元 株式会社給食企画体 備考 ■ご注意ください ※解凍後に再冷凍は行わないでください。 ※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。

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